Bu Kapsamda Okullarda gıda güvenilirliğine yönelik uygulamaları geliştirme doğrultusunda, Rize İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlilerince; öğrencilere "Gıda Güvenliği, Sağlıklı Beslenme ve Gıda İsrafı ve" konularında eğitimler verilmeye devam ediyor. 

Öğrencilere güvenilir gıda, genel hijyen, gıda hijyeni, mikroplar ve bulaşma yolları, gıda zehirlenmesi, belirtileri ve dikkat edilmesi gereken hususlar anlatılırken gıdalarda oluşabilecek riskler, bu risklerin bulaşma şekilleri ve önleme tedbirleri öğretildi. Eğitim çerçevesinde ayrıca gıdaları saklama koşulları, alışverişte, okul kantin ve yemekhanelerinde, beslenme çantalarında dikkat edilmesi gereken hususlar, temizlik, ellerin yakınması, Alo 174 Gıda Hattı, israfın ne olduğu ve nasıl oluştuğu, israfı önlemek için alınacak tedbirler konularında sunum yapıldı.

Gelecek nesillerimizin temeli olan çocuklarımızın, daha sağlıklı beslenebilmesi ve daha bilinçli gıda tüketim alışkanlıklarına sahip olabilmesi için, eğitim faaliyetlerimiz devam edecek.

RİZE (UHA) - HIZIR TATOĞLU